Restaurace Up MÁJ funguje nepřetržitě od roku 2011 na střeše obchodního domu Máj v Trutnově. Tato restaurace byla prvním provozem dnešní gastronomické skupiny Up GROUP. V Up MÁJI nalezneme útulné a moderní prostředí s kvalitní gastronomií. Restaurace je rozdělena do několika sekcí, kde si každý najde své místo. Pokud chcete soukromí, můžete si sednout do křesílek na vyvýšeném pódiu u oken s výhledem na trutnovský pivovar Krakonoš. Pokud vám nevadí rušnější místo, můžete se usadit v některé z hlavních sekcí. V Up MÁJI naleznete také uzavíratelný salonek, který je vhodný pro větší skupiny či různé oslavy. Dalším zajímavým prostorem je zimní zahrada s velkými okny. V zimě atmosféru dokreslují krbová kamna. Velkým lákadlem této restaurace je velká venkovní terasa s leknínovým jezírkem. Toto jezírko vytvořilo jedinečnou kulisu ke kávě či jídlu. Kombinace jezírka, okrasných květin a výhledu na střechy historického centra Trutnova dávají Up MÁJI nezapomenutelnou atmosféru.

Restaurace nabízí moderní českou či italskou kuchyni. V naší kuchyní vaříme poctivá domácí jídla bez používání polotovarů či náhražek, volíme tradiční i netradiční kombinace a moderní styl servírování jídel. Kuchyně je vybavena moderními technologiemi, které nám v kuchyni umožňují vařit kvalitnější a zdravější jídla. V restauraci můžete vyzkoušet polední menu, jehož kvalita je za svou cenu bezkonkurenční v širokém okolí. Prodáváme zde také zákusky, dorty a pečivo Up MADE, což je značka naší domácí cukrářské a pekařské výroby, kde používáme vlastní receptury a suroviny té nejvyšší kvality. Více o naší výrobě cukrářských a pekařských výrobků naleznete zde: www.upmade.cz. Vyhlášené jsou zde také slavnostní večeře.